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预防高血脂,要少吃肉?专家辟谣:别信!它才是“罪魁祸首”

2019-11-15 13:58:30

有医学专家指出,吃肉并没有错,真正引发三高或心脑血管病的“罪魁祸首”是饱和脂肪酸。因此,无论是预防高血脂,还是高血脂患者都是可以吃肉的,但是要有选择地吃。肉可分为牛羊肉等红肉和鸡鸭鱼等白肉,高血脂病人

俗话说,“疾病来自口腔”现在这不是一个好的生活条件。身体一整天都没有看到它有多强壮。相反,它变得又肥又腻,甚至偶然患了高脂血症。有些人一提到高血脂就立刻脸色苍白,并立即走向另一个极端。他们不吃糖和肉,每天都吃“草”。从一个没有肉和快乐的人开始,生活变成了一个绝对的素食者。

经过一段苦行生活后,这些高脂血症患者满怀信心地进了医院。经检查,他们很失望,血脂没有下降,有些甚至上升。每天吃素食时,血脂怎么还很高?不禁让人迷惑,尤其是吃得这么清淡,疗效不大,真让人委屈。这到底是怎么回事?

专家否认了这一谣言:素食每天也会导致高脂血症!它是“罪魁祸首”

事实上,通过少吃肉来控制血脂只是一个谣言,所以不要再被这句话愚弄了!一些医学专家指出吃肉没什么不好。饱和脂肪酸是真正导致心脑血管疾病的“罪魁祸首”。

因为在我们的认知中,我们认为体内高胆固醇会导致三高,而肉中含有高胆固醇,所以不吃肉会减少胆固醇的摄入,事实上这条定律是错误的。

胆固醇不仅对身体有害,也是身体不可缺少的营养素。它是人体合成维生素D、构建细胞膜和产生单向胆汁酸的基本原料。为了获得足够的原材料,我们的身体会从外部和自身吸收它们。

此外,并不是高胆固醇导致体内高胆固醇。事实上,人体内合成的胆固醇量比从饮食中摄取的要多得多。我们体内胆固醇合成的机制是智能和自我调节的。当你从外部摄入更多胆固醇时,体内合成的胆固醇就更少,从而使体内胆固醇含量处于平衡状态。如果外部摄入不足,体内的合成胆固醇会增加,所以仅靠素食是不可能降低血脂的。

我们的身体是一台精密的机器,非常复杂,它不依赖任何一种食物来改善它。如果我们只吃素食而不吃肉,会导致体内代谢紊乱,并增加血脂。

因此,这也是为什么我们一再强调均衡饮食和丰富多样食物的必要性。如果只有一种食物,无论是素食还是肉类,不能给身体提供全面的营养,就会导致高脂血症或其他疾病。

因此,无论是预防高脂血症还是高脂血症患者都可以吃肉,但要有选择地吃。

肉可以分为红肉如牛羊肉和白肉如鸡、鸭和鱼。高脂血症患者可以多吃白肉,少吃红肉。肥肉和动物内脏受到严格限制。请注意,鸡肉必须去皮和食用,因为鸡皮含有大量油脂,这不利于高脂血症患者。

海鱼吃起来更合适。海鱼中含有的不饱和脂肪酸可以降低心血管疾病、血栓形成和血脂不良的风险。

目前,高脂血症患者不仅局限于中老年人,而且趋于年轻化。据研究,高脂血症复壮的主要原因不仅与不良的生活和饮食习惯有关,还与人们长期过量摄入油脂有关。

以流行的外卖食品为例,它真的很方便。许多年轻人喜欢点外卖食物来解决一天三餐的问题,大多数外卖食物都含有高油和高热量。由于高脂肪食物是导致高脂血症、高血压和糖尿病等慢性病的原因之一,预防疾病是先决条件。我们应该注意控制日常生活中脂肪的摄入。

改变油煎的烹饪方法,选择更健康的烹饪方法,如蒸、煮、煮、炖,这将有助于我们预防高脂血症的发生。

此外,我们可以选择吃一些降脂食品,如豌豆、土豆、黄瓜、燕麦片、普洱茶等。

最后,我们必须摆脱不良的生活和饮食习惯,如戒烟和限制饮酒,坚持适度锻炼,控制体重和避免肥胖,这样我们就可以很容易地摆脱高脂血症的困扰。

资料来源:生活小贴士

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